Pescados y Mariscos
Descubre el auténtico sabor del Perú con nuestro ceviche peruano fresco, una explosión de frescura, limón y tradición que enamora cada paladar. Preparado con pescados de primera calidad, zumo de limón recién exprimido, cebolla roja, cilantro y ají, este plato es el reflejo perfecto de la gastronomía peruana.
En Tumi, te invitamos a disfrutar un ceviche artesanal, elaborado al momento para mantener ese toque ácido y picante que hace única a la cocina del Perú. Una experiencia ligera, saludable y llena de sabor, ideal para los amantes del mar y la buena comida.
Jalea de Mariscos
La Jalea de Mariscos es un plato tradicional de la costa peruana, famoso por su sabor intenso y aromático. Preparada con una variedad de mariscos frescos, ajíes peruanos y especias, esta sopa marina ofrece una experiencia única de la gastronomía peruana.
Dúo de Causas Marinas
Dos delicadas causas de papa amarilla, suavemente sazonadas y rellenas con frescos sabores del mar, que aportan una textura cremosa y un equilibrio perfecto en cada bocado. Una propuesta fresca y elegante, llena de tradición peruana, ideal para comenzar la experiencia y despertar el paladar con sabor y carácter.
Tiradito de Salmón en Ají Amarillo
Déjate sorprender por finas láminas de salmón fresco, bañadas en una suave crema de ají amarillo que combina frescura, un toque cítrico y un picante delicado. Un plato ligero y lleno de sabor, perfecto para disfrutar la esencia del Perú en cada bocado.
