Pescados y Mariscos

Descubre el auténtico sabor del Perú con nuestro ceviche peruano fresco, una explosión de frescura, limón y tradición que enamora cada paladar. Preparado con pescados de primera calidad, zumo de limón recién exprimido, cebolla roja, cilantro y ají, este plato es el reflejo perfecto de la gastronomía peruana.

En Tumi, te invitamos a disfrutar un ceviche artesanal, elaborado al momento para mantener ese toque ácido y picante que hace única a la cocina del Perú. Una experiencia ligera, saludable y llena de sabor, ideal para los amantes del mar y la buena comida.

Plato de ceviche en un bol de cerámica con pescado, maíz, camote, cebolla, cilantro y ají.

Jalea de Mariscos

La Jalea de Mariscos es un plato tradicional de la costa peruana, famoso por su sabor intenso y aromático. Preparada con una variedad de mariscos frescos, ajíes peruanos y especias, esta sopa marina ofrece una experiencia única de la gastronomía peruana.

Plato de mariscos con fritura y vegetales frescos, servido en un plato de cerámica.

Dúo de Causas Marinas

Dos delicadas causas de papa amarilla, suavemente sazonadas y rellenas con frescos sabores del mar, que aportan una textura cremosa y un equilibrio perfecto en cada bocado. Una propuesta fresca y elegante, llena de tradición peruana, ideal para comenzar la experiencia y despertar el paladar con sabor y carácter.

causa de mariscos con aguacate, tortilla, marisco y pulpo, decorada con salsa y gotas de mostaza

Tiradito de Salmón en Ají Amarillo

Déjate sorprender por finas láminas de salmón fresco, bañadas en una suave crema de ají amarillo que combina frescura, un toque cítrico y un picante delicado. Un plato ligero y lleno de sabor, perfecto para disfrutar la esencia del Perú en cada bocado.

Plato con salmón ahumado, crema de aji amarillo y guarniciones verdes y rojas en un recipiente negro con borde de cerámica.